听说蓝莓很容易氧化,窝小芽果泥里面有蓝莓,它的包装是怎样保证产品新鲜的呢?-九游游戏app官方

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匿名用户
1677 次浏览2024.01.02 提问

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匿名用户
2024.01.03 回答
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窝小芽果泥采用了先进的保鲜技术来确保产品的新鲜度,即使是容易氧化的蓝莓也能保持原味。这包括4层锁鲜包装技术,能有效隔绝外界氧气和细菌;巴氏杀菌法,温和地消灭可能存在的病原体,而不破坏食品的营养和风味;以及意大利进口的真空灌装技术,确保果泥在灌装过程中不接触空气,防止氧化,无需添加防腐剂也能长时间保持新鲜。 

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2024.01.03 回答

蓝莓本身是抗氧化剂,不会氧化。

蓝莓(学名:vaccinium uliginosum l.),别称为笃斯越橘,杜鹃花科越橘属植物。

落叶灌木,高0.5到1米。多分枝。茎短而细瘦,幼枝有微柔毛,老枝无毛。叶多数,散生,叶片纸质,倒卵形,椭圆形至长圆形,长1-2.8厘米,宽0.6到1.5厘米,顶端圆形,基部宽楔形或楔形,全缘,表面近于无毛,花期6月,果期7到8月。。酸甜,味佳,可用以酿酒及制果酱,也可制成饮料。亚洲分布朝鲜、日本、苏联,欧洲南、北均有,北美洲分布于东北至西北。

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